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Churrasco De Costela & Cia

Churrasco De Costela & Cia

Código: 9788538902072
Categoria: Receitas
Autor: EDITORA ESCALA
Editora: ESCALA
10% OFF
R$ 24,90R$ 22,41
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Da coleção Bíblia do Churrasco, apresentamos: Churrasco de Costela & Cia! Sabores irresistíveis. A escolha da carne é o principal segredo para um bom churrasco. Fazer os cortes certos, cuidar da higiene, saber usar a churrasqueira e controlar o fogo complementam o manual básico do bom churrasqueiro. A costela e os cortes dianteiros são extremamente suculentos e muito apreciados. Precisam de muitas horas na churrasqueira, por isso a cocção no bafo ou envolta em papal-alumínio ou celofane é usada para acelerar o processo. Veja também: - Manual do churrasqueiro - 32 receitas testadas - Acompanhamentos, entradas e molhos - O tempero certo para cada corte
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Código de Barras9788538902072
Páginas100
Data de publicação01/12/2016
Formato20x26
Largura20
Comprimento26
AcabamentoBrochura
Lombada1
Altura1

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