Detox é um novo conceito de alimentação, que vem ganhando seguidores no mundo inteiro. Essa nova proposta alimentar é objeto de desejo de todos aqueles que querem ter um estilo de vida saudável. Diariamente, novas pessoas se torman adeptas do Detox, compartilhando em s sociais seus sucos verdes, pratos de saladas, e privilegiando uma alimentação sem produtos industrializados, preferindo a sustentabilidade e a harmonia com o meio ambiente. O livro traz um programa completo de sete dias, com dicas e receitas fáceis, que vão desde o café da manhã até o jantar, focando-se sempre numa alimentação que mistura raw food (alimentação crua) e comida vegana.